Sichern Sie sich einen Tisch im Yuki Yama

Treten Sie ein in eine Welt, in der Sie sofort von den Aromen von Ingwer, Sesam und frischem Koriander empfangen werden. Im Yuki Yama dreht sich alles um asiatische Fusion mit modernen Akzenten. Jeder Gang bietet etwas Neues zum Entdecken, Probieren und Teilen. Sind Sie bereit, Ihre Geschmacksknospen zu verwöhnen? Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie unsere Speisekarte.

Unser Konzept

Bei Yuki Yama erzählt jedes Gericht eine Geschichte, und diese Geschichte beginnt mit unserer Idee, die Küchen Asiens unter einem Dach zu vereinen. Unsere Köche lassen sich von den Straßen Bangkoks, den Lebensmittelmärkten von Hanoi und den Izakayas von Tokio inspirieren und setzen diese Eindrücke in ein Menü um, das begeistert und überrascht. Es ist ein Konzept, bei dem Tradition und Kreativität aufeinander treffen, mit Gerichten, die zum Teilen und gemeinsamen Erleben kreiert wurden. Ein Abend im Yuki Yama ist mehr als nur ein Essen.

Die Leidenschaft der besten Köche

Hinter jeder Kreation bei Yuki Yama stehen Köche, die mit Herzblut kochen und über langjährige Erfahrung in der asiatischen Küche verfügen. Denken Sie an japanische Schneidetechniken, thailändische Gewürzmischungen, koreanische Marinaden: Unsere Köche bereiten jedes Gericht mit Präzision und Liebe zu. Unser Team wählt nur die besten Zutaten aus: frischen Fisch, duftende Gewürze und knackiges Gemüse. Das Ergebnis? Eine Fusion von Aromen, bei der Technik und Leidenschaft Hand in Hand gehen und Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis bescheren.

Einige unserer Favoriten

  • Thunfisch Tataki

    Das Thunfisch-Tataki sticht besonders hervor: leicht angebratener Thunfisch, innen perfekt rosa, serviert mit einem frischen Dressing und knusprigen Toppings.

  • Bao-Brötchen mit Pulled Chicken

    Die Pulled Chicken Bao Buns sind weich und luftig und mit langsam gegartem Hähnchenfleisch und einer süß-würzigen Sauce gefüllt, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt.

  • California Roll mit Krabben

    Und natürlich ist die California Roll mit Krabben ein farbenfroher Klassiker mit Krabben, Avocado und Gurke, garniert mit einem Hauch von Sesam. Perfekt zum Teilen oder ganz für sich allein zu genießen.

Stilvoll speisen

Das Essen im Yuki Yama ist ein Erlebnis, das schon beim Betreten des Restaurants beginnt. Die sanfte Beleuchtung und das moderne Ambiente schaffen eine entspannte, elegante Atmosphäre. Jeder Gang hat seinen eigenen Charakter, sodass Sie sich an diesem Abend wie auf einer Reise durch verschiedene asiatische Länder fühlen. Die Musik und der Blick auf die Berge runden das Bild ab. Hier können Sie stilvoll speisen, neue Geschmacksrichtungen entdecken und jeden Moment mit Freunden und Familie feiern. Lust auf einen Cocktail nach dem Essen, um den Abend ausklingen zu lassen? Dann besuchen Sie unbedingt die JACKIE's Bar und probieren Sie unsere Spezialitäten.

Einen Tisch reservieren

Reservieren Sie Ihren Tisch ganz einfach über unsere Website. Wählen Sie eine Uhrzeit, die Ihnen passt, und teilen Sie uns mit, ob Sie mit einer Gruppe kommen. Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen.

Online bestellen

Sie können nicht ins Restaurant kommen, möchten aber trotzdem Yuki Yama genießen? Bestellen Sie online und lassen Sie sich die Köstlichkeiten unserer Fusion-Gerichte nach Hause liefern oder holen Sie sie ab. Schnell, einfach und mit derselben Leidenschaft serviert wie in unserem Restaurant.