MENU
Voorgerechten
Edamame
Sojabonen gezouten
Wakame salade
Japanse zeewiersalade Komkommer
Bao broodjes
[Kip | Groente] | Mini Bao Buns | Getrokken kip of jackfruit | Zoetzure barbecuesaus
Knapperig & Gebakken
Ebi tempura
Tempura Garnalen | Zoete Chili Saus
Gyoza
[Japanse Gefrituurde Knoedels | Gyoza Saus
Vietnamese loempia's
[Vietnamese loempia's | Zoete chilisaus
KFC
[Koreaanse Gebakken Kip] Lente | Uien | Gochujang Mayonaise
Japanse Yakitori Teriyaki
Japanse kipspiesjes | Yakitori | Shichimi Togarashi
KLEINE GERECHTEN
Hoisin Eend
Gesneden Geschroeide Eendenborst | Hoisin | Kimchi | Bosui | Shichimi Togarashi
Tonijn Tataki
Geschroeide tonijn | Sesam | Bosui Yuzu Parels | Ponzu
Rundscarpaccio "Japanse stijl
Dungesneden ossenhaas | Teriyaki | Krokante Uien | Sesam | Bosui
Gado Gado
Mix van Groenten | Gekookt Ei | Knapperige Uien | Pindasaus
Soepen
Misosoep
Japanse soep | Aka Miso | Tofu | Bosui | Sesamolie
HOOFD
Katsu-kip
Japanse curry | Gefrituurde kip | Bosui | Jasmijnrijst
Japanse ossenhaas
Gegrilde ossenhaas | Yakiniku Barbecue Saus | Mix van Groenten | Jasmijn Rijst
Sake teriyaki
Geschroeide Zalm | Mix van Groenten | Teriyaki Saus | Jasmijn Rijst | Furikake
Kip met Thaise gele kerrie
Kip | Jasmijnrijst | Taugé | Koriander | Chilipepers | Bosui
Thaise gele kerrie vegetarisch (v)
Tofu | Jasmijnrijst | Taugé | Koriander | Chilipepers | Bosui
Handtekening Rolls[4 of 8 stuks]
Drakenrol
Ebi Fry | Avocado | Komkommer | Unagi Saus | Roze Mayonaise | Masago
Californië rol
Krab | Komkommer | Avocado | Masago
Gekruide tonijn
Pikante tonijntartaar | Komkommer | Avocado | Pikante mayonaise | Haringkaviaar
Dubbele zalm
Zalm | Komkommer | Avocado | Teriyaki | Masago | Sesam
Ebi Regenboog
Ebi Fry | Tonijn | Zalm | Komkommer | Avocado | Roze Mayonaise | Kataifi | Bieslook
Krokante Kiprol
Gefrituurde kip | Mango | Komkommer | Teriyakisaus | Knapperige Uien
Surf & Turf
Ebi Fry | Dungesneden Ossenhaas | Avocado | Bosui | Knoflook | Mayonaise | Knapperige Uien
Gebrande zalm
Gebakken Zalm | Avocado | Komkommer | Teriyaki | Kataifi | Bieslook | Sesam
Knapperig veggie broodje
Avocado | Vegetarische loempia | Wortel | Komkommer | Aioli
Funky veggie
Tamago | Avocado | Komkommer | Japanse mayo | Bosui | Sesam
Sashimi
Sake
5 / 10 Plakjes Zalm
Maguro
5 / 10 Plakjes tonijn
Sashimi Mix
5/10 plakjes zalm en 5/10 plakjes tonijn
Nigiri[2 stuks]
Sake
Maguro
Tamago
Gevlamde Maguro
Gevlamde sake
DESSERTS
Yuzu crème brûlée
Huisgemaakte Crème brûlée met Yuzu-smaak
Matcha fondant
Zelfgemaakte Matcha Fondant geserveerd met Mango-ijs
IJs
Zelfgemaakte Matcha Fondant geserveerd met Mango-ijs